Tanpa Merica, Masih Lezat

Menu malam ini adalah cream soup...
Panaskan wajan dan masukkan secukupnya mentega. Setelah panas, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang kasar. Setelah tercium bau wangi kokinya, ups.. bawangnya.. masukkan daging sapi yang sudah dipotong kotak2 kecil. Ongseng beberapa saat sampai daging setengah masak.
Kemudian masukkan satu sendok teh tepung terigu. Aduk lagi, lalu tambahkan air panas. Saat air sudah agak mendidih didalam wajan, masukkan frozen vegetables (daripada beli, aku bikin sendiri..cuma jagung manis n wortel kok, gampang!). Aduk bentar lalu masukkan cacahan sawi (sebagai pemanis warna hijau di cream soup) dan jamur kancing kalengan. Nahh.. sudah cukup ramai kan soupnya.. ^.^ Oya, jangan lupa dikasi garam ya!
Aduk sampai matang.. Klo masih kurang kental, tambahkan tepung terigu lagi.. Sesuai selera kamu aja.. :D
Syiapppp disantap ^.^ Yummyyy.... cream soupnya enak juga.. Biasanya klo masak, selain garam pasti dikasi merica juga. Tapi kali ini aku masak tanpa menaburkan merica. Awalnya karena merica halusnya lagi abis. Tapi ternyata... TANPA MERICA, MASIH LEZAT soupnya..
Iya, seperti biasa, setiap malam sering aku masak makan malam sendiri di kosan. Ubek-ubek bahan mentah yang ada di kulkas, mengambil tempat di dapur, dan jadilah makan malamku...
Dan sebagai penutup, aku koret-koret panci yang tadi bekas bikin agar-agar cokelat. xixixi.. Tuh panci kan di dinding dalamnya masih banyak cairan agar2 yang menempel setelah isinya dituangkan ke cetakan. Nah, setelah agak dingin, cairan2 itu mengeras membentuk lapisan agar-agar yang bisa disantap. Haha.. efisiensi kawan!!
Kali ini agar-agarku ditambahkan bubuk cokelat. Tadi siang pas belanja ARTK ke pasar bareng Citra, sempat mataku [dasar ibu2..] melihat tumpukan cocoa powder di rak etalase toko. Ahaaa... dan akhirnya aku memboyongnya ke rumah selain seliter minyak goreng dan bubuk vanila (yang ini bisa dipake buat bikin kue). Setelah dimasukkan kulkas semalam, pasti besok dah enak disantap agar-agarnya..hihi..
Dan sekian cerita santap malamku kali ini.. Satu hal yang perlu digaris bawahi, ternyata masakan tanpa merica juga sedap. Maksudnya, cobalah sesuatu yang baru dalam hidupmu! Jangan itu2... aja.. Sapa tau yang baru ini ternyata tak jauh "lezat"nya dibanding yang biasanya. Hihi.. Let's try something new! ^.^
Hahhh.. lelahku, kesalku hari ini melebur bersama cream soup santap malam.. Semoga besok keadaan bisa lebih terkendali lagi. "Kelembutan tak berarti lemah. Kelembutan juga bisa berarti ketegasan yang terkendali..."
Masih banyak tugas yang harus diseleseikan.. Mungkin akan aku cicil malam ini. Dimulai dengan membaca P2 PS Pendahuluan pertama ku di Bangka Belitung. Dapet Provinsi boo!!! Busyet dah..langsung beristighfar kala aku mendengarnya.. Bayang-bayang PS sebelumnya masih belum hilang, kini malah dapet Provinsi..
But, smua bisa diatur.. Sungguh mengherankan kalau seorang Vina ga bisa mengikuti ilmu kala dulu jaman sekolah bisa lumayan berprestasi dalam hal pelajaran. Aneh... Mangkanya, mesti ditekankan kalo pasti bisa!!! Positif thinking, hilangkan segala macam traumatik masa lalu, dan majulah!! Taklukkan Provinsi dengan kekuatanmu Vina! Bismillahi tawakaltu 'alallah.. :)