Mini Pizza

Mini Pizza ala Vina

Cara memasak mini pizza:

• Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang kecil-kecil kedalam minyak yang sudah dipanaskan.
• Masukkan jamur champignon yang sudah dipotong-potong tipis kedalam tumisan bawang yang sudah harum.
• Jika jamur telah layu, maka angkat tumisan.
• Siapkan roti tawar, potong satu lembar menjadi 4 bagian. Jangan lupa untuk membuang pinggiran roti agar tampak lebih cantik. *Pinggiran roti bisa dibakar trus di cemal cemil  tersendiri :D
• Olesi roti tawar yang sudah dipotong-potong tadi dengan mentega.
• Lalu taruhlah tumisan jamur diatasnya.
• Selanjutnya, beri saus tomat. Jika ingin agak pedas, bisa dikasih saus sambal.
• Taburi dengan topping kesukaan Anda seperti potongan sosis, bakso, paprika merah, dan keju. Jika sosis yang Anda gunakan tidak siap makan, maka Anda perlu menumisnya terlebih dahulu.
• Jika Anda takut topping "tidak lengket" dengan topping yang lain, bisa ditambahkan saus tomat untuk melengketkannya :)
• Panggang dalam panci double pan (semacam merk happycall gitu). Api jangan terlalu panas agar rotinya tidak cepat gosong.
• Sajikan hangat.. :D