Sate

Sate Kambing Pak Gino

Ikut merayakan Idul Qurban tapi gak ikut ngicipin daging kambing itu adalah NGENES :p alias menyedihkan. Jadi, setelah bertualang di dunia maya mencari-cari dimana sate kambing enak di Bandung, kami menemukan satu di Jalan Sunda, setelah rel kereta api. Namanya Warung Sate Pak Gino.

Satenya mantaph :D ! Dagingnya gede-gede. Untuk satu porsi (10 tusuk) sate tanpa gajih harganya 28rb. Untuk yang ada selipan gajihnya, 26rb. Bumbunya disediakan kacang sama kecap manis-pedas.

Gulenya? Semalam kami coba gule tulang. Soalnya udah kebayang dari sebelum berangkat, gule kambing yang pedas-pedas beserta tulang-tulang yang meresap juga bumbunya disitu. Tapi ternyata saya kurang recommended untuk gule karena gak ada pedes-pedesnya. Kuahnya juga kurang panas sehingga cepet banget itu minyak-minyak gulenya membeku. Gak tau klo tongsengnya gimana rasanya, belum coba soalnya. Moga-moga pedesnya kerasa.