Tahukah Anda, memasak beras merah itu beda dengan beras putih biasanya. Ini bedanya:
Air yang dibutuhkan lebih banyak. Jika saat memasak beras putih perbandingan beras dan airnya 1 : 1,5 , maka untuk beras merah perbandingannya 1 : 3.
Jika memerlukan 30 menit untuk mematangkan beras putih, beras merah memerlukan 1 jam untuk matang dengan takaran beras yang sama.
Air buangan saat memasak beras merah lebih banyak daripada beras putih. Melimpah ruah sehingga sampai meluap dari wadah tampungan airnya..
Nah, itu yang bisa saya bagikan ke pembaca. Semoga sukses memasak nasi merahnya ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.